Лучшие украинские национальные рецепты. Национальная кулинария. Вкусные и полезние советы на заметку хозяюшкам. Это интересно о здоровье и красоте.

 

Кулинария



Гурман рекомендует

 

Мидии в сырном соусеМидии в сырном соусе
Мидии разморозьте при комнатной температуре. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета в растительном масле. Добавьте мидии, соевый соус по вкусу и тушите 5 минут.
Сыр натрите на средней терке, добавьте его к мидиям, перемешайте, влейте воду, накройте крышкой и тушите на маленьком огне до расплавления сыра, чтобы образовался соус однородной консистенции.

 

 

Творожный десерт с фисташкамиТворожный десерт с фисташками
Йогурт смешайте с творогом, сливками и сахарным песком. Грейпфрут очистите, срежьте белую кожицу, и разделите на дольки, удалив все пленки. Мякоть крупно нарежьте.
Творожную массу выложите в небольшие пиалы или формочки. Сверху разложите кусочки грейпфрута. Готовый десерт посыпьте рубленными фисташками. Можно украсить веточками свежей мяты.

 

 

Рулет со шпинатомРулет со шпинатом
Куриное филе разрежьте вдоль не до конца, разверните, накройте пищевой пленкой и отбейте. Приправьте по вкусу.
Подготовьте начинку: красный перец нарежьте соломкой и обжарьте в растительном масле, обсушите на бумажном полотенце, листья шпината промойте, обсушите и нарежьте. На отбитое филе выложите сыр, шпинат, полоски обжаренного красного перца, сверните рулетом. Заверните рулеты в пищевую пленку, чтобы они варились

 
ОПРОС
Победитель Чемпионата ЕВРО-2012
(7)
(11)
(4)
(35)
(3)
(3)
(6)
(30)
(5)
(3)
Результаты опросов